Linguini aux crevettes et sauce rosée

Crevettes nordiques et sauce Alfredo rosée font la paire pour un mariage des plus exquis! Servi sur fettuccine, ce repas lyophilisé est inspiré d’un grand classique. Il saura satisfaire toute la famille lors de votre prochaine sortie en plein air.

En savoir plus:
• Linguine al dente dans une riche sauce rosée au parmesan vieilli agrémenté de fines herbes. Ce mets de haute qualité est servie avec des crevettes nordiques. Il n'y a pas mieux que ça lorsque vous êtes loin de la maison! Verser le contenue du sachet dans une casserole, faite-le cuire et le tour est joué!

Saviez-vous?
• La lyophilisation est un procédé très unique qui permet à l’eau, dans les aliments surgelés, de passer d'un état solide à un état gazeux (sublimation). Concrètement, les propriétés ne changent pas, telles que la couleur, le goût, la texture, ainsi que toutes les valeurs nutritionnelles demeurent préservées grâce à cette transformation. Cette technique est possible par une machine appelée « lyophilisateur ». Celle-ci imite la pression atmosphérique des plus hauts sommets du monde!