En partenariat avec Tourisme Outaouais, on vous partage une escapade hivernale en Outaouais, de Gatineau en passant par Montebello. La région déborde d’activités hivernales qui permettent de profiter pleinement de la saison le temps d’un week-end. Venez découvrir les joies de l’hiver en Outaouais à travers cette petite escapade de 3 jours où fatbike, ski de fond, raquette, course hivernale, arrêts gourmands et magnifiques chalets vous attendent, parce que oui, l’Outaouais, c’est tout ça!
Départ vers l’Outaouais
L’Outaouais est une région de choix pour profiter de l’hiver. Même avec notre semaine de travail dans le corps, à moins de 2h30 de route de Montréal, la région est facilement accessible, et d’autant plus lorsqu’on est bien accompagné pendant le trajet. Pour profiter au maximum de tout ce que la région a à offrir, on prend congé le vendredi et on quitte dès le jeudi soir pour vraiment prendre le temps de déconnecter.
Cela dit, si on est vraiment trop dépassés par notre semaine, on peut aussi quitter le vendredi matin. L’Outaouais, c’est juste à côté de Montréal!
Où dormir ?
Pour notre week-end dans l’Outaouais, on réserve au moins une nuit dans un des superbes chalets de Kenauk Nature à Montebello. À seulement 1h30 de Montréal, ces chalets peuvent héberger de 4 à 19 personnes, ce qui en fait l’endroit idéal pour toute occasion, qu’on parte à deux couples ou entre amis. Situés sur l’une des plus grandes réserves naturelles privées en Amérique du Nord, les chalets de Kenauk Nature sont tous écoresponsables et offrent une véritable immersion en nature. Nous-mêmes soucieux de l’environnement, on adore les efforts de préservation du territoire déployés par l’Institut Kenauk; une autre raison pour laquelle on y revient à tout coup.
Jour 1 : Fatbike à Montebello
Premier matin de vacances, on prend le temps de se concocter un bon petit déjeuner avant de partir à la découverte des terres seigneuriales du patriote Louis-Joseph Papineau avec Montebello Vélo de Montagne. Avec plus de 30 km de sentiers de fatbike (vélo à pneus surdimensionnés) longeant la rivière des Outaouais, les points de vue sont spectaculaires! À mi-chemin, on prend le temps de déguster un bon chocolat chaud qu’on a apporté en thermos dans notre sac à dos. On se réchauffe un peu les mains avec notre tasse en profitant du paysage qui nous entoure, avant de repartir de plus belle au cœur de cette magnifique forêt enchantée.
Pour s’assurer de profiter de l’activité au maximum sans succomber au froid (surtout quand on fait des arrêts chocolat chaud), on opte pour des habits qui évacuent efficacement l’humidité, comme des vêtements en laine mérinos, un matériau qui préserve bien la chaleur tout en éliminant le surplus d’humidité, parce que suer en hiver, ça passe ou ça casse!
On est également extrêmement reconnaissants de notre cuissard qui assure le confort de notre fessier et nous permet de continuer le week-end sans souffrir (les cyclistes savent), et de notre paire de lunettes fumées, parce qu’avec un soleil de midi qui reflète sur la neige, on ne voit pas grand-chose. Si le ciel est plutôt nuageux, on les glisse dans le sac à dos, mais au moins on les a en cas de besoin.
C’est les jambes en feu qu’on termine la randonnée de vélo. L’activité et le froid nous ont creusé l’appétit, alors on se rend directement au Bistro Montebello, charmant restaurant reconnu pour sa pizza cuite au four à bois. C’est dans une ambiance conviviale qu’on partage pizzas et salades, qu’on accompagne d’une bière rafraîchissante. Bien rassasié, on retourne au chalet pour se détendre avec un bon livre au coin du feu.
Jour 2 : À la découverte du parc de la Gatineau
On boucle nos valises et on quitte Montebello de bonne heure, direction parc de la Gatineau, le deuxième parc le plus visité au Canada. Avant de partir à la découverte des sentiers, un arrêt brunch est de mise pour faire le plein d’énergie et on jette notre dévolu sur Biscotti et cie, à Chelsea. Incontournable situé juste en face du parc de la Gatineau, ce sympathique restaurant concocte de belles assiettes déjeuners et offre de délicieux cafés. On ne manque pas de faire le plein de collations gourmandes qu’on glisse dans notre sac à dos, récompenses que l’on planifie s’offrir tout au long de la randonnée.
C’est autour d’un café qu’on prend le temps de sélectionner un trajet parmi les 50 sentiers du parc en prenant soin de choisir la longueur et la difficulté qui nous conviennent. Avec un réseau de ski de fond totalisant 200 km de pistes balisées, on a l’embarras du choix. Dès qu’on est prêts, on enfile nos skis de fond et on s’aventure dans le cœur du parc, en profitant des excellentes conditions des sentiers damés. Une fois de temps en temps, on se lance des petits défis, question de faire monter le cardio un peu!
On aurait aussi pu choisir de faire de la raquette; le parc de la Gatineau offre 15 sentiers s’étendant sur un total de 80 kilomètres. Peu importe que l’on décide de faire du ski de fond ou de la raquette, on opte pour des vêtements chauds et respirants, pour s’assurer de ne pas geler à mi-chemin, tout comme pour le vélo.
Conseil d’ami : avant de vous engager sur un sentier, renseignez-vous sur les différents trajets en fonction de la difficulté, de la durée de la randonnée et des points de vue. Planifiez votre sortie en conséquence afin d’éviter, par exemple, d’emprunter un sentier de 15 km alors que vous auriez préféré une boucle de 7 km.
Journée pluvieuse ?
On en profite pour se détendre au Nordik Spa-Nature, rien de moins que le plus grand spa en Amérique du Nord et l’un des deux seuls spas du continent à posséder un bassin flottant d’eau salée. Juste pour faire semblant d’être au beau milieu de la mer en plein hiver, une visite s’impose.
Où dormir ?
C’est dans l’un des refuges en forêt Terre & Neige, de jolis chalets où le confort est douillet et rustique, que l’on s’installe pour la nuit. Il s’agit d’un magnifique endroit où se détendre auprès du poêle à bois après une journée à jouer dehors, et avec 48 heures de préavis, on peut même y réserver son souper! On choisit d’essayer ce service pour éviter de sortir en soirée; un panier alimentaire nous est donc livré entre 17h et 18h, contenant tous les ingrédients nécessaires ainsi qu’une liste d’instructions pour se concocter un repas festif mettant en vedette des produits locaux. Simple et délicieux, on adore.
Jour 3 : Combo course et bagel
Pour la dernière journée, on retourne au parc de la Gatineau, au belvédère Champlain pour profiter d’une petite course hivernale en nature, question de bouger un peu avant de reprendre la route vers Montréal. De plus, l’accès aux sentiers de marche est gratuit l’hiver, donc aussi bien en tirer avantage!
Après la course, il faut bien se récompenser, et c’est à la toute première fabrique de bagels en Outaouais qu’on décide de se gâter. Bobino Bagel est rapidement devenu l’endroit par excellence où savourer d’excellents bagels dans la région. À l’unité, à la douzaine ou en sandwich, on ne pouvait pas quitter l’Outaouais sans s’y être arrêté. D’autant plus que, comme ils disent, ils ont les meilleurs bagels en ville! Une chance qu’ils n’ont pas pignon sur rue à Montréal, parce que le débat Fairmount vs St-Viateur aurait un nouveau concurrent…
Conclusion
Bagels en main, on reprend la route et on planifie déjà un autre week-end dans la région, parce qu’à seulement 2 heures de route depuis Montréal, il n’y a aucune raison de ne pas revenir pour une prochaine visite en Outaouais. Avec une panoplie d’activités hivernales, d’arrêts gourmands et de jolis chalets qui offrent une véritable immersion en nature, ce ne sont pas les options qui manquent, et on a encore beaucoup à explorer. Que vous vous y rendiez en couple, entre amis ou en famille, l’Outaouais ne manquera pas de vous surprendre.
Tourisme Outaouais propose une foule d’informations pertinentes pour vous aider à planifier votre séjour dans la région. Pour plus d’informations, visitez son site Web.
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